Van de tuin tot op het bord
Kweek je eigen groenten, fruit en kruiden
Van de tuin tot op het bord
Wat smaakt er lekkerder dan fruit, groenten en zelfs kruiden uit eigen tuin? Een goede voeding is niet alleen essentieel voor ons, maar ook voor de planten. Met de verschillende COMPO-meststoffen kan je het ganse seizoen oogsten. Ontdek hier onze tips en producten om je eigen groenten en fruit te kweken.
Alles hangt af van de juiste verzorging
De juiste basis
Potgrond
Een goede potgrond is essentieel voor een goede ontwikkeling van je planten. Voor het zaaien gebruik je bij voorkeur een specifieke zaaigrond in plaats van een standaard potgrond. Als je je planten na de IJsheiligen buiten plaatst, kan je ze uitplanten in een aangepaste potgrond :
- Gebruik een specifieke potgrond voor je kruiden. Dergelijke potgronden hebben een doorlatende en luchtige structuur die stilstaand water en bijgevolg wortelrot voorkomen.
- Een specifieke potgrond voor groenten en fruit bevat heel wat voedingsstoffen. Dit is belangrijk aangezien het overgrote deel van de groenten behoren tot de groep van de zogenaamde sterk terende gewassen.
- Citrusplanten hebben nood een specifiek substraat met kleimineralen voor een betere vruchtvorming en met zand voor een optimale waterabsorptie.
- De beste manier om fruitbomen in je tuin aan te planten is met een specifieke bodemverbeteraar voor aanplantingen. Deze creëert de ideale groeiomgeving.
Voldoende begieten
Water
Voor een rijke en smakelijke oogst moet je moeite doen. Zo hebben je planten regelmatig een portie vers water nodig - liever dan heel vaak weinig water. Geef bij voorkeur 's ochtends water - vermijd de hete middaguren. Het water verdampt immers te snel en zal de kans niet krijgen om de wortels te bereiken.
Sommige planten, zoals tomaten, zijn heel gevoelig voor schimmelziekten. Vaak is dit te wijten aan water op de bladeren of vruchten. Geef dus steeds water aan de voet van de plant.
De juiste voedingsstoffen
Meststof
Je groenten, fruit en kruiden hebben voedingsstoffen nodig. Ideaal hiervoor zijn meststoffen die geschikt zijn voor de biologische landbouw. Net als bij potgronden bestaan er verschillende soorten meststoffen. Hooggroeiende planten, zoals tomaten of paprika's, hebben meer voedingsstoffen nodig en dus een andere dosering dan laagblijvende planten zoals kruiden, sla of radijs.
Een rijke oogst
Oogsten
Bij het oogsten wordt een onderscheid gemaakt tussen vroege en late groenten. Vroege groenten (vb. koolrabi, courgette of komkommer) moeten op tijd worden geoogst. Als ze te lang rijpen, worden er namelijk bittere stoffen aangemaakt. Late groenten (vb. wortelgroenten of kolen) worden na verloop van tijd lekkerder. Het is daarom moeilijk om een algemene indicatie te geven van het oogsttijdstip
Over het algemeen kan fruit de hele dag worden geoogst, maar voor groenten wordt dit idealiter 's avonds gedaan. 's Nachts produceren ze namelijk nitraten die overdag worden afgebroken. Bovendien is aan het einde van de dag het vitaminegehalte van groenten het hoogst.
Inspiratie voor je moestuin
Hoe leuk is het niet om je eigen fruit, groenten en kruiden te kunnen kweken in je tuin of op het balkon of terras! Je hoeft gewoon enkele specifieke regels te volgen om te kunnen genieten van een rijke oogst.
Producten voor een rijke, smakelijke oogst
COMPO. Mooie planten zonder moeite.
Heb je twee linkerhanden of heb je groene vingers? Samen zorgen we voor een groenere levenskwaliteit !